helado de frutilla!!

hola , hoy traigo una receta para satisfacer el antojo de algo dulce y fresco .

Que mejor que un helado, ¿quien no ama el helado?y aprovechando el calor tenemos la excusa perfecta para hacerlo .

 lo mejor ,solo usa 2 ingredientes , es muy fácil de hacer y no requiere maquinas ni ingredientes especiales así que no hay excusas para no aplicar esta receta

ingredientes (por persona)

-1 porción de frutillas(aproximadamente 12 pequeñas)

-4  cucharadas de azúcar glas (azúcar flor)

para empezar debemos lavar nuestras frutillas y cortarles el rabito

 

luego debemos cortarlas y dependiendo de como queremos nuestro helado tenemos dos opciones:

1.-cortarlas en trozos grandes ,hará que nuestro helado tenga mas pulpa de fruta

2.-cortarlas en trozos pequeños ,hará nuestro helado mas liquido  y con menos pulpa de fruta

yo personalmente me gusta encontrame con los pedazos de fruta asi que cortare grandes mis frutillas

luego colocaremos nuestras frutillas en un posillo que podemos meter en el microondas

y le agregamos las 4 cucharadas de azúcar glas

luego metemos las frutillas al microondas en 3 tandas:

-40 segundos sacamos y revolvemos

-30 segundos mas sacamos y revolvemos

-finalmente 20 segundos 

ahora debemos aplastar las frutillas con un tenedor...

 como habrán notado poner las frutillas al microondas estas sueltan un liquido, ¡no lo boten porque es parte del helado!

luego de haber aplastado sus frutillas deben meter el posillo en el congelador aproximadamente 30 minutos

y listo, es muy sencillo y realmente delicioso 

 espero les haya gustado =)